日本認知症ケア学会大会で講演しました。

レポート    2021 年 6 月 5 日   

第22回日本認知症ケア学会大会（WEB配信）にて、当コンソーシアムによるミドルセミナーを行いました。

主催者によると、本大会は5,019名の方にご参加いただきました。

本講演では、認知症の症例が脳の障害であると共に高齢者や超高齢者の患者も多い傾向であるために、摂食嚥下機能の低下が多くみられることから、認知症の摂食嚥下障害の特徴を踏まえ、介護者のストレスに配慮した食事の工夫・食形態の選び方・介助方法などについて解説し、米粉による嚥下調整食についても紹介しました。

本講演をご視聴下さいました皆様、ありがとうございました。

 

（講演概要）

◎配信期間：2021年6月5日（土）～9月5日（日）

◎講演内容：「認知症の摂食嚥下障害と食事の工夫」（Web配信、約40分間）

◎講演者：藤谷　順子

◎大会公式URL：https://ninchisyoucare.com/taikai/nagoya22/index.html

（一般社団法人日本認知症ケア学会　第22回日本認知症ケア学会大会）