学会・展示会情報
国際栄養学会議で展示出展を行いました。
レポート 2022 年 12 月 19 日
第22回国際栄養学会議にて、当コンソーシアムより展示出展を行いました。
会期中は、アジア、アフリカ地域はじめ北米や南米など広く世界各国から多くの来場者が訪れる中、当コンソーシアムの展示ブースにも立ち寄っていただき、日本で生まれた国産米100％の米粉ゼリーへの関心の高さがうかがわれました。また、高アミロース米のなりたちや栄養価、米粉ゼリーの食べやすさなど、多岐にわたる質問やご意見もいただきました。
